吾妻そば

出雲三成駅から徒歩10分のところにあり、この地で愛され50年以上。
元祖奥出雲そばの割子そばは、つなぎに山芋を使いのどごしが自慢です。
昔からの手打ちの技と味を現在も引き継ぎ、知る人ぞ知る店として、馴染みの客で賑わっています。天ぷらは、店主自らが山で採った季節ごとの山菜をつかうなど、この地域でとれるものを優先的に使っています。そばのほか、うどんや丼物、定食もあります。

基本情報

所在地	島根県仁多郡奥出雲町三成409-5
営業時間	11:00〜14:00 / 17:00〜20:00
定休日	月曜日（日曜日は昼のみ営業）
駐車場	あり（10台）
電話番号	0854-54-0219
URL	http://azumasoba.com/